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Yahoo奇摩新聞廣編特輯 – 2014年5月13日 下午5:39
現代人外食機會多，除了要有多蔬少肉的飲食習慣外，目前針對益生菌、乳酸菌、優酪乳對於保健的輔助上，也各有不同論點。透過跟”菌”打交道數十年的益生菌專家-蔡英傑博士的觀點，為各位解惑如何利用有健康食品認證的優酪乳，搭配正確觀念與日常實踐，做到天天保腸保胃的目標。
外食亂食，補充好菌為健康加油！
健康跟飲食有很大的關係。現在上班族有八、九成都是外食族，飲食油膩、重口味，又喜歡跟隨排隊美食、網購美食，很難遵循健康飲食指南的建議，所以才會需要適當的補充健康食品來加強自己特定的健康所需。雖然額外補充健康的方式百百種，但廣為專家所建議的，便是以補充益生菌來調節身體機能提供身體保護屏障。
好菌會變少 建議天天補充
好菌要天天補充，這是一個重要的觀念。每個人的腸道裡，都居住著數以百兆計以上的腸道菌，其中有好有壞，可概分成「好菌」、「壞菌」以及「中性菌」等三種。從名詞上去辨別，壞菌會增加負擔，種下隱憂；而好菌可以幫助排便，是體內不可或缺的健康好幫手。不過，好菌較壞菌不易在體內生存，尤其因為外食所吃進的油膩、重口調味食物，都是好菌所不利存活的條件。所以需特別注意的是，好菌會隨著戰鬥時間變久而漸漸減少。建議天天補充，才能長期擔負守衛健康的重責大任。
補好菌，認證優酪乳好方便
關係腸道菌相好壞的關鍵，其實在其中的「中性菌」。中性菌就像牆頭草，好菌佔上風，中性菌就會傾向好菌。反之，壞菌肆虐，中性菌也會跟著壞菌為非作歹。但是，對於腸道好菌而言，如果每天補充百億好菌生力軍，就可能改變不好菌相的情況，取得優勢。中性菌們自然會大舉倒戈，壞菌的勢力會更加衰微。如果希望好菌能夠在體內發揮所長，取得菌相的優勢，最重要的方法除了要飲食均衡、多蔬少肉以外，還可搭配有健康食品認證的優酪乳，作為補充好菌、益生菌的方式。
在考量方便性與兼顧健康原則下，多數專家會建議民眾選擇有健康食品認證的優酪乳作為補充好菌的方式，因為一瓶裡面中含有二百億以上的活菌，如果天天補充，對於現代忙碌的上班族來說是一個比較方便補充好菌的方式，在腸道菌相平衡上才是有加分的好處。。此外，也可以多攝取富含纖維質、寡糖等益生元的蔬菜水果。讓腸道環境更利於好菌生存，人生腸保健康。
優酪乳怎麼喝？
1.有國家健康食品認證。
2.買後不要更換容器，優酪乳瓶子的材質都有整體考量到菌種對於活性或產品的影響。
3.要挑選菌種，好的益生菌耐酸性都很強，在研究室一定要通過耐酸與耐膽鹽測試的菌，才能繼續討論其機能性。
4.開始時建議飯後喝，讓自己養成天天喝的習慣後，隨時皆是飲用時機。
現代人外食機會多，除了要有多蔬少肉的飲食習慣外，目前針對益生菌、乳酸菌、優酪乳對於保健的輔助上，也各有不同論點。透過跟”菌”打交道數十年的益生菌專家-蔡英傑博士的觀點，為各位解惑如何利用有健康食品認證的優酪乳，搭配正確觀念與日常實踐，做到天天保腸保胃的目標。
外食亂食，補充好菌為健康加油！
健康跟飲食有很大的關係。現在上班族有八、九成都是外食族，飲食油膩、重口味，又喜歡跟隨排隊美食、網購美食，很難遵循健康飲食指南的建議，所以才會需要適當的補充健康食品來加強自己特定的健康所需。雖然額外補充健康的方式百百種，但廣為專家所建議的，便是以補充益生菌來調節身體機能提供身體保護屏障。
好菌會變少 建議天天補充
好菌要天天補充，這是一個重要的觀念。每個人的腸道裡，都居住著數以百兆計以上的腸道菌，其中有好有壞，可概分成「好菌」、「壞菌」以及「中性菌」等三種。從名詞上去辨別，壞菌會增加負擔，種下隱憂；而好菌可以幫助排便，是體內不可或缺的健康好幫手。不過，好菌較壞菌不易在體內生存，尤其因為外食所吃進的油膩、重口調味食物，都是好菌所不利存活的條件。所以需特別注意的是，好菌會隨著戰鬥時間變久而漸漸減少。建議天天補充，才能長期擔負守衛健康的重責大任。
補好菌，認證優酪乳好方便
關係腸道菌相好壞的關鍵，其實在其中的「中性菌」。中性菌就像牆頭草，好菌佔上風，中性菌就會傾向好菌。反之，壞菌肆虐，中性菌也會跟著壞菌為非作歹。但是，對於腸道好菌而言，如果每天補充百億好菌生力軍，就可能改變不好菌相的情況，取得優勢。中性菌們自然會大舉倒戈，壞菌的勢力會更加衰微。如果希望好菌能夠在體內發揮所長，取得菌相的優勢，最重要的方法除了要飲食均衡、多蔬少肉以外，還可搭配有健康食品認證的優酪乳，作為補充好菌、益生菌的方式。
在考量方便性與兼顧健康原則下，多數專家會建議民眾選擇有健康食品認證的優酪乳作為補充好菌的方式，因為一瓶裡面中含有二百億以上的活菌，如果天天補充，對於現代忙碌的上班族來說是一個比較方便補充好菌的方式，在腸道菌相平衡上才是有加分的好處。。此外，也可以多攝取富含纖維質、寡糖等益生元的蔬菜水果。讓腸道環境更利於好菌生存，人生腸保健康。
優酪乳怎麼喝？
1.有國家健康食品認證。
2.買後不要更換容器，優酪乳瓶子的材質都有整體考量到菌種對於活性或產品的影響。
3.要挑選菌種，好的益生菌耐酸性都很強，在研究室一定要通過耐酸與耐膽鹽測試的菌，才能繼續討論其機能性。
4.開始時建議飯後喝，讓自己養成天天喝的習慣後，隨時皆是飲用時機。
